19 Giugno 2025
Una serata unica tra sapori autentici e stelle Michelin, dove il lago si fa ingrediente e la cucina diventa emozione.
Nella serata di sabato 21 giugno 2025, il cuore di Castel di Tora batterà al ritmo della tradizione e della passione per la buona cucina. Nell’incantevole cornice di Turano DiVino 2025, dove il gusto incontra la bellezza del nostro lago, due grandi chef uniscono le loro mani e le loro storie per offrire un piatto che profuma di territorio e memoria.
Fabio, cuore e anima del ristorante L’Angoletto di Castel di Tora, e Valerio, lo chef del ristorante stellato L’Angolo d’Abruzzo di Carsoli, insieme firmeranno un’esperienza gastronomica unica: i paccheri con ragù al profumo di lago. Un primo piatto che racconta il legame profondo che unisce sapori di acqua e di terra, ricette antiche e creatività moderna.
I paccheri, generosi e ruvidi come vuole la tradizione, accoglieranno un ragù lento, saporito, avvolto da aromi che richiamano il lago del Turano. Un piatto che non è solo da gustare, ma da vivere: ogni boccone è un viaggio tra le vie del borgo, tra i riflessi del tramonto sull’acqua e il calore della comunità che si ritrova.
Turano DiVino si conferma non solo un evento, ma un’esperienza che resta nel cuore.
Vi aspettiamo per condividere questa serata speciale.
👉 Sabato 21 giugno 2025 dalle 19:30 – Castel di Tora – Turano DiVino
Non lasciatevi sfuggire l’occasione di assaporare l’autenticità.
